Chả Giò Phượng

Chả giò Phượng là sạp ăn vặt lâu năm ngay trong chợ Biên Hòa, Đồng Nai, nổi tiếng với chả giò cuốn thủ công giòn tan. Quán nằm trên đường Lê Thánh Tôn, thu hút dân địa phương và người qua đường từ sáng đến chiều. Khách hay ghé mua vài chục cuốn về nhà hoặc ăn tại chỗ với rau sống và nước mắm chua ngọt.

Chả giò Phượng bắt đầu từ gia đình chị Phượng phụ mẹ chồng gói từng cuốn từ hơn 20 năm trước. Vỏ bánh mỏng giòn sau khi chiên, nhân thịt heo trộn miến, nấm và gia vị vừa miệng, không ngấy. Mùi dầu nóng và tiếng xèo xèo lan tỏa khi khách order, tạo cảm giác quen thuộc như quán ăn tuổi thơ của nhiều người Biên Hòa. Ngoài chả giò, quán còn có nem nướng, chả lụa, nem chua và rau câu.

Khách quen thường order combo chả giò kèm nem nướng để đổi vị. Buổi trưa và chiều muộn đông nhất, nên ghé sớm để tránh chờ. Nhiều người hay quét MoMo khi thanh toán nhanh lúc đông khách, nhận điểm tích lũy mà không cần hỏi nhân viên.

Địa chỉ cũ: 53 Lê Thánh Tôn, Phường Thanh Bình, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Địa chỉ mới (2026): 53 Lê Thánh Tôn, Phường Thanh Bình, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00 hàng ngày

Món signature:

• Chả giò - 4.000đ

• Nem nướng - 15.000đ

Các món phổ biến:

• Chả lụa - 120.000đ

• Nem chua - 30.000đ

• Chả ram tôm đất - 20.000đ

Giá trung bình: 20.000 - 50.000đ/người

Quán có cần đặt bàn trước không?
Quán là sạp vỉa hè trong chợ nên không có bàn ngồi cố định, chủ yếu mua mang về hoặc ăn nhanh tại chỗ. Cuối tuần hoặc giờ cao điểm từ 11h-14h và 16h-19h đông khách, nên ghé sớm để tránh chờ chiên mới. Nếu mua số lượng lớn trên 50 cuốn thì gọi trước để chuẩn bị.

Menu có những món gì và giá bao nhiêu?
Signature là chả giò cuốn giòn nhân thịt miến giá 4k/cuốn kèm rau và nước mắm. Còn có nem nướng 15k, chả lụa 120k/kg, nem chua 30k, chả ram tôm đất 20k. Giá phải chăng, phù hợp ăn vặt hoặc mua biếu, khách hay kết hợp vài món để đủ vị.

Cách đỗ xe và di chuyển như thế nào?
Gần chợ Biên Hòa nên parking xe máy trong chợ hoặc ven đường Lê Thánh Tôn. Xe hơi đỗ ngoài khu vực chợ, đi bộ vào khoảng 2-3 phút. Từ trung tâm Biên Hòa đi theo đường Phạm Văn Thuận hoặc Võ Thị Sáu là tới, dễ tìm khi hỏi dân địa phương Chả giò Phượng.