Danh Sách Buffet Hải Sản Ngon Nhất Sài Gòn 2026: Ăn Ở Đâu Cho Đáng Tiền?

Nhưng "buffet hải sản" ở HCM không phải chỉ có một kiểu. Có chỗ hải sản tươi sống còn đang bơi trong bể - bạn chọn rồi đầu bếp mới chế biến. Có chỗ buffet lẩu nướng kết hợp hải sản giá 500k ăn thả ga. Có chỗ nằm trong khách sạn 5 sao nhìn ra toàn cảnh Sài Gòn về đêm, giá 1,5 triệu/người mà vẫn kín bàn mỗi cuối tuần. Và có chỗ chỉ 150k/người mà vẫn đủ no đủ vui.

MoMo tổng hợp hết cho bạn phân tầng rõ ràng theo ngân sách, theo dịp, theo vị trí để bạn chỉ cần chọn đúng chỗ rồi... ăn thôi.

Bức Tranh Buffet Hải Sản HCM 2026: 3 Phân Khúc Rõ Ràng

Trước khi kéo cả nhóm đến nhầm chỗ, hãy hiểu rằng buffet hải sản Sài Gòn đang vận hành ở 3 phân khúc rất khác nhau:

• Cao cấp - 5 sao (800k-2.000k+/người): Nằm trong khách sạn quốc tế lớn, hải sản nhập khẩu thượng hạng (tôm hùm Alaska, cua hoàng đế, hàu Pháp), đầu bếp chế biến tại chỗ theo yêu cầu, không gian sang trọng kèm view đẹp. Phù hợp tiếp khách, kỷ niệm đặc biệt, hoặc đơn giản là muốn trải nghiệm "ăn buffet đúng nghĩa sang chảnh" một lần trong đời.
• Tầm trung (300k-800k/người): Cân bằng tốt giữa chất lượng và giá cả, hải sản tươi sống, thực đơn đa dạng Á-Âu, không gian ổn định. Phù hợp sinh nhật, liên hoan, họp mặt gia đình đông người.
• Bình dân (100k-350k/người): Hải sản cơ bản tươi ngon, kết hợp lẩu/nướng, không gian rộng rãi, phù hợp nhóm bạn trẻ hoặc liên hoan công ty ngân sách vừa.

💡 Mẹo nhỏ: Nếu ăn nhóm đông từ 6 người trở lên, hãy dùng tính năng chia hóa đơn và nhắc nợ trên MoMo để tổng hợp chi phí dễ dàng sau bữa - không cần ai phải ngồi tính tay hay nhắn tin đòi tiền lẻ cả tuần sau đó.

Danh Sách Buffet Hải Sản Cao Cấp

Market 39 - InterContinental Saigon

Market 39 nằm trong khách sạn InterContinental Saigon (39 Lê Duẩn, Q.1) là cái tên được nhắc đến đầu tiên khi nói về buffet hải sản đẳng cấp HCM. Điểm khác biệt lớn nhất: toàn bộ hải sản được giữ tươi sống - chỉ khi bạn chọn xong, đầu bếp mới bắt đầu chế biến. Không có chuyện hải sản đứng chờ nguội lạnh trên quầy từ đầu ca đến cuối ca.

Không thể bỏ qua: Sò huyết, tôm hùm, mực, hàu - tất cả được chế biến tỉ mỉ, trình bày đẹp mắt. Quầy ẩm thực Á-Âu kết hợp hài hòa, khu tráng miệng phong phú.

• Giá tham khảo: 1.280.000-1.680.000đ/người.
• Giờ mở cửa: 6:00-10:00 | 11:00-14:30 | 16:30-22:00 (buffet hải sản phục vụ buổi tối).
• Phù hợp: Tiếp khách đối tác, kỷ niệm quan trọng, muốn trải nghiệm buffet "chuẩn quốc tế" tại HCM.

Mermaid Restaurant

Tọa lạc tại tầng 25 khách sạn La Vela Saigon (280 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.3), Mermaid mang đến tầm nhìn ôm trọn Sài Gòn về đêm - yếu tố mà nhiều thực khách đánh giá là "đáng tiền ngay cả khi chưa đụng đũa". Dưới sự chỉ đạo của đầu bếp nổi tiếng Michael Bảo Huỳnh, mỗi món ăn được chế biến từ nguyên liệu thượng hạng.

Không thể bỏ qua: Tôm hùm sốt phô mai (ngọt tự nhiên, thịt chắc), gan ngỗng, súp vi cá, ốc bulot Pháp, hàu sống. Khu tráng miệng với bánh kem và trái cây nhiệt đới tươi rất đáng thử.

• Giờ mở cửa: 9:00-22:00.
• Phù hợp: Bữa tối lãng mạn cho cặp đôi, kỷ niệm ngày đặc biệt, nhóm muốn vừa ăn vừa ngắm view đêm Sài Gòn.

La Brasserie - Khách Sạn Nikko Saigon

La Brasserie nằm trong khách sạn Nikko Saigon (235 Nguyễn Văn Cừ, Q.1) - một trong những nhà hàng buffet hải sản được đánh giá đẳng cấp nhất HCM. Hải sản nhập khẩu cao cấp là điểm nhấn: tôm hùm loại A size lớn, hàu quý hiếm Black Pearl từ Pháp, vẹm xanh New Zealand, hàu Fine De Claire. Thực khách chọn nguyên liệu tươi sống, đầu bếp đạt chuẩn quốc tế chế biến theo yêu cầu - đảm bảo ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng hài lòng.

• Đặc biệt: Âm nhạc cổ điển trực tiếp trong bữa tối - chi tiết nhỏ nhưng tạo nên trải nghiệm ăn uống khác hẳn so với hầu hết buffet khác.
• Giờ mở cửa: 6:00-23:00 (buffet hải sản chỉ phục vụ buổi tối).
• Phù hợp: Tiệc kỷ niệm, đãi khách quan trọng, dịp muốn trải nghiệm hải sản nhập khẩu cao cấp trong không gian sang trọng.

Food Connexion - Pullman Sài Gòn

Food Connexion

Food Connexion nằm trong khách sạn Pullman Sài Gòn (Lầu 1, 148 Trần Hưng Đạo, Q.1) - nổi bật với khái niệm "ẩm thực đa văn hóa": Nhật, Thái, Trung, Hàn luân phiên theo các ngày trong tuần. Không gian sang trọng bậc nhất, menu phong phú và đội ngũ phục vụ 5 sao.

Không thể bỏ qua: Sushi cá hồi, tôm hùm sốt phô mai, hàu nướng mỡ hành, ốc xào - kết hợp hài hòa với các món Việt truyền thống như bánh xèo, chè, hoa quả.

• Giá tham khảo: 1.280.000-1.680.000đ/người.
• Phù hợp: Nhóm thích trải nghiệm ẩm thực đa văn hóa trong một bữa, tiếp khách nước ngoài, dịp sang trọng cần không gian xứng tầm.

Buffet Hải Sản Tầm Trung - Ngon - Đáng Tiền - Phù Hợp Nhiều Dịp

Poseidon Buffet Hải Sản & Lẩu Nướng

Tính đến đầu năm 2025, chuỗi Poseidon đã có 10 cơ sở tại TP.HCM - con số chứng minh sức hút không thể phủ nhận của thương hiệu này. Với sức chứa lên đến 500 khách mỗi cơ sở và hơn 200 món theo phong cách Á-Âu, Poseidon là lựa chọn hàng đầu cho các nhóm đông và sự kiện lớn.

Điểm nổi bật: Kết hợp buffet hải sản + lẩu + nướng trong một mức giá. Một số chi nhánh có khu vui chơi trẻ em - điểm cộng lớn cho gia đình. Độ phủ rộng, dễ tìm chi nhánh gần nhà.

• Giá tham khảo: ~500.000đ/người.
• Phù hợp: Liên hoan công ty, tiệc gia đình đông người, sinh nhật nhóm bạn lớn.

D'Maris Buffet

Mỗi chi nhánh D'Maris sở hữu không gian lên đến 3.000m², có thể phục vụ cùng lúc hơn 1.000 thực khách - quy mô thuộc hàng lớn nhất HCM. Thương hiệu mang phong cách Hàn Quốc kết hợp ẩm thực Trung, Nhật, Âu-Mỹ với hơn 200 món đa dạng.

Không thể bỏ qua: Cua, ốc, nghêu, sushi, sashimi - hải sản phong phú là điểm nhấn. Bên cạnh đó còn có bún, bánh mì, miến để "giải ngán" sau các món hải sản nặng vị.

Phù hợp: Sự kiện quy mô lớn, công ty tổ chức tiệc tất niên, nhóm "thực thần" muốn thử đủ thể loại trong một bữa.

 

Kingscross

Tại Kingscross (15 Lê Thánh Tôn, Q.1), thực đơn buffet tôm hùm luôn trong tình trạng "bán chạy", khiến nhà hàng phải tăng suất phục vụ mỗi tuần. Điểm mạnh của Kingscross nằm ở độ tươi ngon của nguyên liệu và tính đột phá trong chế biến - bò Wagyu, cá hồi Na Uy áp chảo, hàu sống ngũ vị là những món thực khách nhắc đi nhắc lại.

Phù hợp: Nhóm bạn muốn trải nghiệm buffet có tôm hùm và nguyên liệu cao cấp ở mức giá tầm trung hợp lý hơn khách sạn 5 sao.

 

Cham Charm

Cham Charm (2 Phan Văn Chương, Phú Mỹ Hưng, Q.7) là nhà hàng buffet được xây dựng theo kiến trúc đền Angkor Wat - lộng lẫy, uy nghi và cực kỳ ăn ảnh. Không gian và trải nghiệm ẩm thực đều ở tầm cao, phù hợp cho các bữa ăn mang tính sự kiện.

Giá tham khảo: 700.000-1.650.000đ/người.

Giờ mở cửa: 18:00-22:00.

Phù hợp: Bữa tối đặc biệt, kỷ niệm, tiếp khách tại khu Nam Sài Gòn.

Cửu Vân Long

Cửu Vân Long (8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Q.1) nổi bật với thực đơn phong phú từ hải sản tươi sống ba miền như cua Cà Mau, ghẹ Quảng Ninh, tôm càng xanh, bề bề… đến sashimi, sushi Nhật và dimsum Quảng Đông được chế biến tại chỗ.

Điểm nổi bật: Kết hợp hải sản đặc sản Việt Nam từ khắp các vùng biển với phong cách chế biến đa dạng - vừa có vị quen thuộc của người Việt, vừa có trải nghiệm mới từ ẩm thực quốc tế.

Phù hợp: Gia đình muốn thử đặc sản hải sản nhiều vùng miền, nhóm bạn thích hải sản Việt kết hợp dimsum.

The LOG Restaurant

Tọa lạc trên tầng thượng của GEM Centre, quầy buffet hải sản của The LOG Restaurant được bày trí gọn gàng với 50 món đa dạng như tôm hùm, hàu, cua, ghẹ tươi sống được tẩm ướp gia vị sẵn để thực khách lựa chọn và chế biến ngay tại chỗ.

Phù hợp: Nhóm bạn muốn vừa ăn buffet hải sản vừa có không gian thoáng, view đẹp giữa trung tâm Q.1.

Buffet Hải Sản Bình Dân - No Đủ Vui, Ví Không Đau

Dìn Ký

Dìn Ký nổi tiếng nhờ tay nghề tuyệt hảo của những đầu bếp hơn 20 năm kinh nghiệm, với thực đơn luôn thay đổi mỗi ngày. Đặc biệt, các món hải sản đều được "chế biến tức thì" ngay trước mắt thực khách.

Điểm đặc biệt: Tôm, sò, ghẹ, ốc, mực, bạch tuộc... tươi rói với đa dạng cách chế biến. Không gian sân vườn ven sông Bình Quới - cảm giác như đi picnic nhưng có hải sản buffet.

• Giá tham khảo: 290.000đ/người lớn, 170.000đ/trẻ em.
• Giờ mở cửa: Thứ Bảy và Chủ Nhật, 17:00-20:00.
• Lưu ý: Chỉ mở cuối tuần - cần đặt bàn trước.
• Phù hợp: Gia đình cuối tuần, nhóm bạn muốn không gian thoáng mát ngoài trời, ngân sách vừa phải.

Poseidon & D'Maris (Nhánh Bình Dân Hơn)

Cả hai chuỗi này đều có các gói giá linh hoạt theo ngày thường/cuối tuần và theo nhóm tuổi - nên hỏi trực tiếp nhà hàng để chọn gói phù hợp nhất với nhóm của bạn.

 

Bảng So Sánh Tổng Hợp: Chọn Buffet Theo Ngân Sách & Dịp

(*) Giá tham khảo, có thể thay đổi theo thời điểm và chương trình khuyến mãi.

Chọn Buffet Hải Sản Theo Dịp

• Tiếp khách đối tác, sự kiện công ty cao cấp → Market 39 hoặc Food Connexion (5 sao, dịch vụ chuẩn quốc tế, không gian xứng tầm)
• Bữa tối lãng mạn, kỷ niệm cặp đôi → Mermaid (view tầng 25, không gian thơ mộng)
• Sinh nhật hoặc liên hoan nhóm 10-20 người → Poseidon hoặc D'Maris (không gian rộng, đặt bàn dễ, giá hợp lý)
• Gia đình có trẻ em cuối tuần → Dìn Ký hoặc Poseidon (có khu vui chơi ở một số chi nhánh)
• Nhóm sinh viên muốn ăn hải sản ngon không quá tốn tiền → Dìn Ký hoặc Sài Gòn Café
• Foodie muốn thử hải sản nhập khẩu cao cấp lần đầu → Kingscross (mức giá dễ tiếp cận hơn 5 sao nhưng chất lượng đột phá)
• Khu Nam Sài Gòn, Q.7 → Cham Charm (kiến trúc độc đáo, dịch vụ tốt)

💜 Mẹo nhỏ: Hầu hết nhà hàng buffet hải sản cao cấp yêu cầu đặt cọc khi giữ bàn. Bạn có thể chuyển khoản ngân hàng miễn phí qua MoMo để thanh toán cọc mà không tốn phí giao dịch - tiện và nhanh hơn so với chuyển khoản thông thường.

Mẹo Ăn Buffet Hải Sản Đáng Tiền Nhất

Bỏ ra vài trăm đến vài triệu cho một bữa buffet - đừng để ăn không đúng cách mà tiếc cả buổi.

1. Đến đúng giờ mở cửa: Hải sản tươi nhất, quầy đầy đặn nhất, không khí thoải mái nhất đều ở đầu ca. Đến trễ thường gặp cảnh quầy hải sản đã vơi và đầu bếp đang "hết số".
2. Ăn hải sản trước, tinh bột sau: Cơm, bánh mì, mì... ăn vào là no ngay. Hải sản mới là thứ bạn đến đây vì - ưu tiên nó trước, tinh bột chỉ dùng để giải ngán cuối bữa.
3. Không gọi quá nhiều cùng lúc: Hải sản nguội thì hỏng vị - nhất là hàu sống, tôm hùm. Gọi từng lượng nhỏ, ăn xong lấy thêm.
4. Hỏi đầu bếp về cách chế biến tốt nhất: Ở các nhà hàng 5 sao, đầu bếp là người biết rõ nhất hôm đó nguyên liệu nào ngon nhất và chế biến kiểu gì sẽ "chuẩn chỉnh" nhất. Đừng ngại hỏi.
5. Đặt bàn trước ít nhất 2-3 ngày (cao cấp) hoặc 1 ngày (tầm trung): Cuối tuần buffet hải sản ngon gần như kín bàn hoàn toàn. Đặt trước, xác nhận lại trước ngày đến - tránh tình huống "đến nơi hết chỗ".
6. Kiểm tra chương trình Hoàn Tiền Mua Sắm của MoMo trước khi đến: Nếu nhà hàng bạn chọn nằm trong danh sách cửa hàng thuộc chương trình, bạn có thể nhận hoàn tiền 1% giá trị giao dịch (tối đa 5.000đ) khi thanh toán bằng MoMo - chi tiết ở phần cuối bài.

Thanh Toán Tại Buffet Hải Sản

Bữa buffet hải sản xong, đến lúc tính tiền - và bill cho 10 người ăn buffet 5 sao có thể dễ dàng chạm mốc 15-20 triệu. Chia như thế nào cho nhanh, cho đúng, không ai phải ngồi nhẩm tính cả tiếng đồng hồ?

Thanh Toán 1 Chạm & Quét Mã QR MoMo

Ngày càng nhiều nhà hàng buffet tại HCM - từ 5 sao đến bình dân - tích hợp QR MoMo tại quầy. Mở app MoMo, chạm "Thanh toán 1 chạm" hoặc chọn "Quét mã QR", hướng camera vào mã của nhà hàng là xong. Không cần tiền mặt, không cần chờ máy POS, không cần nhớ số tài khoản.

Chia Hóa Đơn & Nhắc Nợ - Hết Cảnh "Ai Trả Tiền Hôm Nay?"

MoMo có đầy đủ tính năng để xử lý bữa ăn nhóm gọn gàng:

• Chia hóa đơn: Tính ra phần của từng người ngay trong app, không cần máy tính hay nhẩm tay.
• Chuyển khoản ngân hàng miễn phí: Một người thanh toán tổng bill, những người còn lại chuyển tiền hoàn lại qua MoMo - miễn phí, tức thì, không mất phí giao dịch.
• Nhắc nợ: Lỡ ai "quên" chưa trả phần của mình? Dùng tính năng nhắc nợ trên MoMo - lịch sự, tự động, không cần nhắn tin awkward.

Quản Lý Chi Tiêu Sau Bữa Ăn

Mỗi giao dịch qua MoMo đều được ghi lại tự động. Cuối tháng muốn xem mình tiêu bao nhiêu vào ăn uống - vào mục "Quản lý chi tiêu" trên app là ra ngay, theo từng danh mục, theo từng ngày.

Chương Trình Hoàn Tiền Mua Sắm MoMo: Ăn Buffet Xong Còn Được Hoàn Tiền

Đây là chương trình chính thức của MoMo - không phải "ưu đãi mơ hồ" mà là quyền lợi cụ thể bạn cần biết để không bỏ lỡ.

Cách nhận hoàn tiền:

1. Thanh toán tối thiểu 5.000đ bằng MoMo tại cửa hàng thuộc chương trình → nhận 1% giá trị giao dịch (tối đa 5.000đ) dưới dạng tiền treo tại mục "Hoàn tiền mua sắm".
2. Để mở khóa tiền treo: quay lại cùng cửa hàng đó và tiếp tục thanh toán bằng MoMo từ ngày hôm sau trở đi. Tiền treo có hiệu lực trong 30 ngày kể từ giao dịch gần nhất tại cửa hàng.
3. Sau khi mở khóa thành công: rút tiền hoàn về Túi Thần Tài trong vòng 60 ngày hoặc trước khi hết ngân sách chương trình.

⚠️ Lưu ý quan trọng: Bạn cần mở Túi Thần Tài trên MoMo trước để nhận và rút tiền hoàn. Chương trình không áp dụng cho một số nhóm đối tượng nhất định - kiểm tra điều khoản đầy đủ tại app MoMo.

💡 Gợi ý thực tế: Nếu nhà hàng buffet bạn thường xuyên ăn có trong danh sách chương trình, mỗi lần thanh toán là một lần tích lũy tiền treo - và lần sau bạn quay lại là mở khóa được ngay. Ăn buffet thường xuyên thì hoàn tiền cũng thường xuyên theo.

Dành Cho Chủ Nhà Hàng Buffet: Giờ Cao Điểm - Thu Ngân Phải Chạy Kịp Bếp

Nếu bạn đang vận hành nhà hàng buffet hải sản tại HCM, cuối tuần là thử thách lớn nhất: hàng trăm khách cùng tính bill, máy POS không kịp xử lý, nhân viên chạy không kịp thở - và trải nghiệm kết thúc bữa ăn của khách bị ảnh hưởng trực tiếp.

Loa MoMo - Xác Nhận Thanh Toán Tức Thì

Mỗi khi khách quét QR và thanh toán thành công, loa MoMo phát thông báo ngay lập tức: số tiền, tên người chuyển - rõ ràng, không bỏ sót dù quán đang đông hết cỡ. Nhân viên thu ngân không cần dán mắt vào điện thoại, không nhầm đơn, khách thanh toán xong ra về nhanh hơn, bàn xoay nhanh hơn.

Thiết Bị Thanh Toán MoMo Tại Cửa Hàng

Phù hợp cho chuỗi nhà hàng buffet nhiều chi nhánh: theo dõi doanh thu theo ca, theo ngày, theo chi nhánh - dữ liệu minh bạch, tập trung. Hỗ trợ QR MoMo, thẻ nội địa và thẻ quốc tế trên một thiết bị duy nhất.

💡 Chủ nhà hàng quan tâm có thể tìm hiểu thêm về giải pháp thanh toán và loa thông báo MoMo tại momo.vn hoặc liên hệ đội ngũ hỗ trợ doanh nghiệp MoMo để được tư vấn phù hợp với quy mô của bạn.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Buffet Hải Sản Sài Gòn

Buffet hải sản Sài Gòn giá bao nhiêu là hợp lý?

Phụ thuộc vào kỳ vọng của bạn. Nếu muốn hải sản cao cấp, tôm hùm, không gian khách sạn 5 sao - chuẩn bị ngân sách 1-1,7 triệu/người. Tầm trung với hải sản tươi ngon, đa dạng món: 300k-700k/người. Bình dân ăn no vui: 150k-350k/người. Với mỗi mức giá đó, Sài Gòn đều có lựa chọn chất lượng xứng đáng.

Buffet hải sản Sài Gòn nào có tôm hùm?

Market 39, La Brasserie, Mermaid, Food Connexion, Kingscross đều có tôm hùm trong menu buffet. Tuy nhiên, số lượng và cách phục vụ khác nhau - một số chỗ phục vụ theo suất giới hạn, một số chỗ là thoải mái không giới hạn. Nên hỏi kỹ khi đặt bàn.

Có cần đặt bàn trước không?

Bắt buộc với nhà hàng 5 sao (đặt trước 2-3 ngày, cuối tuần đặt trước cả tuần). Nên đặt trước 1 ngày với nhà hàng tầm trung. Dìn Ký chỉ mở cuối tuần nên đặt trước là bắt buộc.

Thanh toán bằng MoMo tại buffet hải sản có được không?

Ngày càng nhiều nhà hàng buffet tại HCM hỗ trợ QR MoMo. Bạn có thể dùng tính năng quét mã QR hoặc thanh toán 1 chạm trực tiếp tại quầy. Sau đó dùng tính năng chia hóa đơn và chuyển khoản ngân hàng miễn phí để hoàn tiền lại cho các thành viên trong nhóm nhanh gọn.

Buffet hải sản nào phù hợp cho gia đình có trẻ em?

Poseidon (một số chi nhánh có khu vui chơi trẻ em), Dìn Ký (không gian sân vườn thoáng rộng), Sài Gòn Café (có kem cuộn làm tại chỗ - trẻ em thích xem). Với trẻ nhỏ, ưu tiên chỗ có không gian rộng, thoáng và thực đơn đa dạng để bé có nhiều lựa chọn ngoài hải sản.

Kết Luận: Sài Gòn Không Thiếu Buffet Hải Sản Ngon - Chỉ Cần Biết Chọn Đúng Chỗ

Từ tôm hùm Alaska trong phòng ăn khách sạn 5 sao nhìn xuống ánh đèn Sài Gòn về đêm, đến nồi lẩu hải sản bình dân 300k/người ăn thả ga với hội bạn - tất cả đều có chỗ trong bản đồ buffet hải sản HCM 2026. Điều quan trọng là chọn đúng chỗ cho đúng dịp, đúng ngân sách và đúng người đi cùng.

Và khi bill lên bàn - dù là 500k hay 15 triệu cho cả bàn - MoMo có đủ tính năng để xử lý mượt mà: quét QR thanh toán ngay, chia hóa đơn chính xác, chuyển khoản hoàn tiền miễn phí và nhắc nợ nếu ai "quên". Còn nếu nhà hàng bạn chọn có trong chương trình Hoàn Tiền Mua Sắm của MoMo - nhớ mở Túi Thần Tài để nhận 1% về ví sau mỗi lần thanh toán nhé.